loading...
مجله خبری و سرگرمی روز-بروز
اخبار


امین رحیم زاده بازدید : 4 پنجشنبه 28 فروردین 1393 نظرات (0)
مواد لازم برای 4 نفر :
بلغور جو : 3  پیمانه
سبزی 

پلو

یی خرد شده : 3 پیمانه
پیاز نگینی خرد شده :  یک عدد
ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه ، ادویه 

پلو

یی و زعفران) : به میزان لازم
روغن زیتون : به میزان لازم
برنج آبکش شده : 3 تا 4 پیمانه
طرز تهیه :
پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری زردچوبه و ادویه تفت دهید؛ سبزی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.
بلغور را در ظرف مناسب با ۸پیمانه آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا کمی پخته و آب آن تمام شود.
وقتی آب آن تمام شد مواد را همراه با ادویه و سبزیجات مخلوط کنید. برنج آبکش شده را در قابلمه مناسب بریزید و در لابه لای آن مخلوط سبزیجات و بلغور را اضافه کنید تا مواد تمام شود. دم کش را روی قابلمه برنج بگذارید تا روی حرارت کم آماده شود. (این غذا برای افراد مبتلا به کم خونی مناسب است. ضدچربی و کلسترول و تقویت کننده بدن است.)
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 41
  • کل نظرات : 12
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 35
  • آی پی دیروز : 1
  • بازدید امروز : 39
  • باردید دیروز : 1
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 41
  • بازدید ماه : 40
  • بازدید سال : 133
  • بازدید کلی : 1,590