loading...
مجله خبری و سرگرمی روز-بروز
اخبار


امین رحیم زاده بازدید : 14 جمعه 29 فروردین 1393 نظرات (0)

مواد لازم براي تهيه کیک ۳ دقیقه ای فنجانی :
آرد - 4 قاشق غذاخوری 
شکر - 4 قاشق غذاخوری 
پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری 
تخم مرغ - 1 عدد 
شیر - 3 قاشق غذاخوری 
روغن -3 قاشق غذاخوری 
بیکینگ پودر - نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک ۳ دقیقه ای فنجانی:

داخل یک فنجان بزرگ را با روغن چرب می کنیم مواد خشک (آرد ، شکر ، پودر کاکائو و بیکینگ پودر) را درون فنجان می ریزیم . سپس تخم مرغ را اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا با هم مخلوط شوند ، بعد مواد غیر خشک (شیر ، روغن ) را به فنجان اضافه کرده و تا بدست آمدن مایه یکدستی هم می زنیم . فنجان را به مدت ۳ دقیقه در مایکروویو قرار می دهیم . کیک فنجانی در اواخر پخت پفت می کند و بالا می آید. کیک ۳ دقیقه ای فنجانی را بوسیله چاقو از فنجان جدا کرده و در ظرف مخصوص قرار می دهیم. نوش جان.

کیک ۳ دقیقه ای فنجانی را می توان بدون کاکائو درست کرد و به آن وانیل اضافه کرد.

میتوان با توجه به میل و سلیقه گردوی خرد شده و یا کشمش به مایه کیک ۳ دقیقه ای فنجانی اضافه کرد. 

زمان پخت و آماده سازی کیک ۳ دقیقه ای فنجانی : 7 دقیقه

 

امین رحیم زاده بازدید : 5 پنجشنبه 28 فروردین 1393 نظرات (0)
مواد لازم برای 4 نفر :
بلغور جو : 3  پیمانه
سبزی 

پلو

یی خرد شده : 3 پیمانه
پیاز نگینی خرد شده :  یک عدد
ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه ، ادویه 

پلو

یی و زعفران) : به میزان لازم
روغن زیتون : به میزان لازم
برنج آبکش شده : 3 تا 4 پیمانه
طرز تهیه :
پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری زردچوبه و ادویه تفت دهید؛ سبزی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.
بلغور را در ظرف مناسب با ۸پیمانه آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا کمی پخته و آب آن تمام شود.
وقتی آب آن تمام شد مواد را همراه با ادویه و سبزیجات مخلوط کنید. برنج آبکش شده را در قابلمه مناسب بریزید و در لابه لای آن مخلوط سبزیجات و بلغور را اضافه کنید تا مواد تمام شود. دم کش را روی قابلمه برنج بگذارید تا روی حرارت کم آماده شود. (این غذا برای افراد مبتلا به کم خونی مناسب است. ضدچربی و کلسترول و تقویت کننده بدن است.)
امین رحیم زاده بازدید : 5 پنجشنبه 28 فروردین 1393 نظرات (0)

1 - برای روش صحیح پخت غذا تا حد امکان غذا را بخارپز، کبابی، تنوری، گریل یا آب پز نمایید.
2 - هرچه مواد غذایی به ذرات کوچک‌تر تقسیم شوند، امکان از دست دادن مواد مغذی بیشتر می‌شود.
3 - در روش صحیح پخت غذا هرچه مدت زمان طبخ غذا و دمای آن بالاتر باشد، ارزش غذایی بیشتر کاهش می‌یابد.
4 - هر چه از ظروفی که سطح کوچکتری دارند، استفاده کنیم، تولید مواد سمی در غذا کمتر می‌شود.
5 - غذاهای اسیدی و نمکی، گوجه فرنگی و مرکبات را در ظروف آلومینیومی پخت نکنید.
6 - برای روش صحیح پخت غذا اگر مجبور به سرخ کردن غذا هستید، به جای روغن اضافه از ظروف نچسب استفاده کنید.
7 - هنگامی که غذا تهیه می‌کنید چربی غذا به صورت مایع وارد غذا می‌شود، غذای تهیه شده را در یخچال قرار دهید، پیش از گرم کردن مجدد، چربی منجمد شده بر روی غذا را می‌توان به راحتی جدا کرد. ( این روش را می‌توان برای غذاهای کنسرو شده نیز به کار برد. قبل از باز کردن قوطی کنسرو آن را سرد کنید و چربی‌های منجمد شده آن را جدا کنید)
8 - سبزی‌ها را به جای اینکه در روغن و کره تفت دهید، در یک مایع تفت دهید یا به آرامی هم بزنید. مایع مناسب برای این منظور آب گوشت رقیق مرغ چربی گرفته یا  آب گوشت گاو بدون چربی است.

9 - هنگام سرخ کردن، کباب کردن و یا پختن گوشت، آن را روی یک توری قرار دهید تا چربی اضافه آن خارج شود.
10 - هنگامی که آب گوشت تهیه می‌کنید، قطعات کوچک یخ داخل ظرف بریزید، چربی به قطعات یخ می‌چسبد و شما می‌توانید به راحتی آنها را خارج کنید در نتیجه، آبگوشتی خوش طعم و کم چرب خواهید داشت.

11 - به منظور قوام و غلظت آب گوشت، سس‌ها و سوپ‌ها، به جای استفاده از خامه از پوره سبزی‌ها استفاده کنید. برای تهیه پوره سبزی‌ها، سبزی پخته شده را در مخلوط کن قرار دهید.

امین رحیم زاده بازدید : 9 سه شنبه 26 فروردین 1393 نظرات (0)

محققان دانشگاه واشنگتن نرم‌افزار جدیدی را طراحی کرده‌اند که به ادعای آنها در کمتر از یک دقیقه، بطور خودکار تصاویری از چهره کودکان در زمان بالا رفتن سن آنها تا 80 سالگی را نشان می‌دهد.

امین رحیم زاده بازدید : 10 سه شنبه 26 فروردین 1393 نظرات (0)

محققان چاپگر بی‌سیم کوچکی طراحی کرده‌اند که با حرکت بر روی کاغذ، اقدام به چاپ متن می‌کند.

 

به گزارش سرویس علمی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، چاپگر جیبی بی سیم Zuta Labs به وزن 300 گرم که از طریق بلوتوث به رایانه یا تلفن همراه هوشمند متصل می‌شود، دارای کارتریج سیاه، باتری قابل شارژ با عمر یک ساعته، با سرعت چاپ 1.2 ورق در هر دقیقه است.

 

کیفیت چاپ این دستگاه 96*192 نقطه در اینچ (DPI) است که با کمک چرخ‌های ریز، امکان حرکت و چاپ متن بر روی هر نوع کاغذ در ابعاد مختلف را امکانپذیر می‌کند.

 

این چاپگر جیبی که از جنس پلی‌کربنات ساخته شده با سیستم‌ عامل‌های ویندوز، لینوکس، اندروید و iOS کار می‌کند.

 

محققان بدنبال جذب سرمایه برای تولید و عرضه تجاری این محصول هستند و پیش‌بینی می‌شود که چاپگر جیبی در دو رنگ سفید و مشکی تا ژانویه 2015 به بازار عرضه شود.

امین رحیم زاده بازدید : 7 دوشنبه 25 فروردین 1393 نظرات (1)

شاید شما ویندوز ۷ یا ۸ نصب کردین و گرافیکتون به طور کامل نشناخته یا اصلا می خواهید درایورهای کامپیوتر خود را اپدیت کنید اما مدل گرافیک و درایورهای کامپیوتر خود را نمی دانید خوب مشکلی نیست ما به شیوه ای کاملا ساده  و مبتدی به شما یاد می دهیم.

امین رحیم زاده بازدید : 6 پنجشنبه 21 فروردین 1393 نظرات (0)

چرا لپ تاپ ها گاه بیش از حد گرم می شوند؟  آیا ایجاد حرارت زیاد توسط لپ تاپ باعث بروز مشکلاتی برای دستگاه می شود؟

چه کنیم که اصلا لپ تاپمان حرارت زیادی ایجاد نکند؟

اینها سوالاتی هستند که مطمئنا تمام کاربران لپ تاپ با آن مواجه بوده یا هستند. این موضوع با توجه به رشد قیمت این کالا اهمیت بیشتری نزد کاربران یافته و به همین دلیل کاربران این کالای پرکاربرد همواره به دنبال روش هایی برای کاهش حرارت یا استفاده از روش هایی برای کاهش خسارات ناشی از گرمای بیش از حد لپ تاپ هستند.

از استفاده از دستگاه های جانبی نظیر فن های خنک کننده یا cool pad ها که بگذریم، برخی از شرکت های تولیدکننده از قطعاتی نظیر مادربوردهایی با قابلیت ایجاد گرمای کمتر یا حتی خنک کنندگی سیستم استفاده می کنند که البته لپ تاپ های این چنین بسیار گران قیمت هستند. به همین دلیل توجه به نکاتی برای کاهش دمای دستگاه می تواند کمک بزرگی به کاربران باشد؛ نکاتی که در این بخش ما به شما گوشزد می کنیم. اگر نگران سلامت لپ تاپتان هستید، این مطلب را بخوانید:

چرا لپ تاپ داغ می کند؟

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 41
  • کل نظرات : 12
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 54
  • آی پی دیروز : 1
  • بازدید امروز : 60
  • باردید دیروز : 1
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 62
  • بازدید ماه : 61
  • بازدید سال : 154
  • بازدید کلی : 1,611